Как открыть пончиковую с нуля? Бизнес на производстве пончиков

Как открыть пончиковую с нуля? Бизнес на производстве пончиков

Практически вся дневная выручка зависит от места, в котором расположена пончиковая. Поэтому на стадии открытия постарайтесь тщательнее продумать местоположение. Выбор помещения Перед тем, как открыть пышечную, нужно выбрать помещение. Есть два варианта, с помощью которых можно организовать пончиковую. Это обычный киоск или небольшое кафе. В первом случае может хватить маленького помещения. Обычно, такие заведения располагаются на первых этажах многоквартирных домов. Если станете продавать вкусные и недорогие пончики, то постоянные покупатели гарантированы. Если это небольшая пончиковая, то законодательством предусмотрен минимальный размер площади.

Бизнес-план пончиковой

В обязательном порядке нужно получить разрешительные документы в санэпидстанции, пожарной инспекции. Стоит также затронуть тему производства. Готовить пончики на законных основаниях можно только после оформления декларации соответствия. Получить последнюю можно в сертифицирующем центре, коих сейчас полно в каждом городе. Они помогут подобрать подходящий ТУ или ГОСТ либо, если это необходимо, предложат услуги по созданию собственного стандарта.

Частная пончиковая: правильно подбираем месторасположение Именно таким характеристикам соответствует бизнес-проект по производству пончиков. . Как начать бизнес по разведению уток в домашних условиях .

Многие не могут решиться на открытие своей фирмы, часто не хватает мотивации для начала своего дела. Не уверены, что вы лучшие? Тогда просмотрите видеоролики для мотивации , и убедитесь, что для успеха нужно не так уж много. Первые решения Любой бизнес — это всегда риск. Чтобы максимально обезопасить себя, проведите маркетинговые исследования: Исходя из результатов исследований, вы сможете определить наиболее востребованный ассортимент, подходящее место для торговли.

На начальном этапе привлекайте посетителей заманчивыми акциями или скидками.

Так как процесс приготовления среднестатистического пончика заманчиво прост. В кипящее масло опускается шарик теста. Хотя само блюдо относят к польской кухне, встретить их можно в любой стране, а названий этого незамысловатого угощения насчитывается более ста. Бенье, бунуэлос, донатс, макруд. Наверняка у многих из вас мамы и бабушки в процесс выпечки пирогов, когда начинки уже не оставалось, а тесто ещё не кончилось, готовили плюшки-пустышки.

По сути это те же самые пончики.

Страница 1 из 7 - Пончиковый бизнес, производство пончиков. и по любому с пончиками, хотя можно и с них просто начать! давайте.

Аппарат для приготовления пончиков Производить еду это довольно тяжелое дело из-за больших рисков и требованиям к произведенной продукции. Например, делая гвозди, вы можете откладывать готовую продукцию хоть годами, а потом одним махом продать ее большому клиенту — товар, ведь, не портиться. Другое дело пончики — если вы не продадите их пока они еще горячие, то товар уже не будет таким привлекательным и вкусным для покупателя, а значит вы не получите нужного эффекта и прибыли от своей продукции.

По этой причине, прежде чем начинать производство, нужно найти клиентов и договориться о поставках пончиков. Только когда у вас на руках будет подписанный контракт на определенное количество пончиков, можно начинать производство, а до этого момента вы должны искать клиентов везде. Не думайте, что это будет слишком тяжело, на нашем рынке почти нет конкуренции в сфере приготовления пончиков, ведь население привыкло немного к другой продукции и малый бизнес чаще всего целиться именно на эти сферы — выпечка булок, хлеба, тортов и так далее.

Мы пойдем немного по другому пути. То есть, конкуренция несущественная и вы легко сможете начать бизнес, а потом и развить его до целой сети. Производство пончиков это очень необычная бизнес идея, но когда-то и был новинкой, а сейчас приносит миллиарды.

Вкусный бизнес по производству пончиков

И поэтому если открывать бизнес в данной области, придется нелегко, так как непросто будет конкурировать с другими предприятиями, которые находятся в этом бизнесе довольно давно. Но все-таки есть вероятность открытия малого бизнеса, если отыщется не настолько занятая ниша. И хоть существует немало любителей пончиков, профильных заведений, где делают пончики, не так-то и много. И если правильно подойти, можно начать пончиковый бизнес, который принесет стабильный доход владельцу.

В этой статье мы подробно расскажем как можно открыть пончиковую у себя в городе. Об открытии пончиковой Больше всего ароматные и теплые пончики любят дети, хотя немало взрослых, которые тоже любят такое лакомство.

И если правильно подойти, можно начать пончиковый бизнес, который принесет стабильный доход владельцу. В этой статье мы.

В Москве просматривается дефицит старых добрых пончиков. Перекусить на ходу можно японскими суши, китайской лапшой, американскими гамбургерами, турецкой шаурмой. Впрочем, незанятые ниши, как ни удивительно, все еще есть. В столице определенный дефицит старых добрых пончиков. Низкий старт - В России производство пончиков исчезло с распадом СССР, где пончики пеклись в промышленных масштабах,- вспоминает Петр Мазус, исполнительный директор компании"Дони доник", российской сети пончиковых кафе.

Сегодня пончиковый рынок, по словам Петра Мазуса, находится в состоянии низкого старта. В него приходят и компании фаст-фуда, и ритейлеры, создающие собственное производство. Те, кто бывал в торговых центрах"Ашан", и др. Как известно, сила пончика - в его аромате, пышности, свежести. Этим он выгодно отличается от сходных по цене слоек, продающихся в столице на каждом шагу. Поэтому большим успехом пользуются пончиковые, выпекающие в режиме реального времени:

Производство пончиков: как начать прибыльное дело

Бизнес идеи Бизнес, относящийся к сфере общественного питания всегда востребован. В любых более или менее людных местах найти лоток с хотдогами или холодильник с напитками - не представляет проблемы. Больше всего, конечно, распространены сейчас шаурма, гамбургеры, суши и прочие сосиски в тесте.

Тем, кто захочет сделать бизнес на пончиках, придется мириться с запахом и грязью, Обычный пончиковый аппарат увеличит выручку кофейни вдвое. Не знаю никого, кто не может начать день без пончиков.

Как составить бизнес-план: Видео В чем перспективы Перед началом составления бизнес-плана следует изучить рынок. Что предлагают конкуренты? По каким ценам? Почему люди должны покупать именно ваши пончики? Возможно, вы сможете предложить более низкую цену или более высокое качество. Современный темп жизни многим не оставляет времени на домашние обстоятельные приемы пищи, поэтому покупка горячих пончиков для многих становится хорошим перекусом.

С помощью правильно выбранного оборудования можно готовить пончики в больших количествах, при этом неся небольшие затраты. Для новичков скорее подойдет третий вариант — продажа пончиков на улице.

Открытие пончиковой: обоснование идеи, рентабельность, расходы

Продавцы пончикового кафе Бухгалтера, например, можно не нанимать, а делегировать его полномочия на стороннюю организацию. Общие затраты в месяц на содержание штата будут составлять порядка рублей. Производственная линия и оборудование В рамках данного аспекта важно уделить должное внимание нескольким моментам. Это ассортимент товарных позиций, подбор оборудования и закупка нужного сырья.

Ассортиментный перечень Классическое представление о перечне позиций предполагает, что он включает в себя следующие продукты: Одна из разновидностей пончиков — традиционный с сахарной пудрой Сырьевые материалы для теста Для приготовления теста потребуется сырьевой ресурс, который можно закупать непосредственно у оптовых поставщиков.

Составляя бизнес план пончиковой, в первую очередь нужно определиться с местом торговли, а также форматом – их существует.

В те времена люди покупали данный продукт в развес, в специализированных пекарнях. Вкусные и ароматные пончики съедались на улице и дома. Жесткие экономические условия вначале х заставили многих производителей закрыть свои пекарни, а значит лишить потребителя столь вкусного продукта. Сколько нужно денег для старта бизнеса по производству и продаже пончиков Сегодня бизнес на пончиках считается технологически несложным и доступным с точки зрения инвестиций.

Небольшой бизнес можно начать, инвестировав всего — тыс. Для начала производства не требуется найм высококвалифицированного персонала. Обязательную сертификацию пищевого производства давно отменили, поэтому технологическая сторона вопроса также не должна беспокоить бизнесмена. Большой выбор современного оборудования, от простых аппаратов, до сложных автоматизированных линий делают бизнес на пончиках доступным и понятным.

«Пончиковый» бизнес

0 отзывов бизнес идея , еда , услуги населению Определяясь с выбором собственного предпринимательского дела, важно учитывать те условия, которые на данный момент диктует потребитель, рынок. Многообразие идей кружит голову, особенно если стартовый капитал превышает сумму 1 млн. Но не у всех желающих есть такая сумма, а работать на себя откажется разве что глупый человек. В этой статье рассмотрим бизнес-идею по открытию пончиковой, так как данная сладость — продукт питания, который никогда не потеряет спрос среди покупателей.

Все мы знаем поговорку: Многие предприниматели, опираясь на ее замысловатость, открывают кафе общественного питания, лавки с булочками, сдобами, хлебом.

Для того чтобы эта еда стала доступной для потребителей – следует такой бизнес начать с нуля после составления подробного.

Про агентство Пончиковый бизнес с чего начать Пончики и пышки — непременный атрибут любого гуляния или праздника. Не так давно вошедшие в жизнь современных украинцев пончики приобретают все большую популярность. Потому открытие пончикового бизнеса — отличная идея для . Тем более, что много для этого не нужно. Всего лишь качественный аппарат для приготовления пончиков , а также немного стараний и умений. Первый шаг к пончиковому бизнесу Как и в любом заведении общественного питания, главное — правильный выбор места.

Пончики можно продавать в стационарных ларьках или киосках, в передвижных точках или открыть кафе, предлагающее пончики. Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки. Ларьки и киоски — очень удобны, особенно если установить их в людном месте с большим потоком клиентов: Недостаток — такая точка позволяет лишь продавать пончики, готовить в ларьках очень неудобно, да и не всегда разрешено санитарно-эпидемиологическим законодательством, и требованиями пожарной безопасности.

Передвижные точки — отличный выбор для летнего периода, когда народ гуляет в парках и скверах, оптимален этот способ во время праздников, фестивалей и прочих мероприятий, характеризующихся большими скоплениями людей. Пончиковое кафе — один из лучших способов. Стационарное местоположение, собственная кухня и возможность оформления зала для посетителей привлекают к таким маленьким кафе уйму покупателей.

Что нужно знать для открытия точки производства пончиков

Определяем рентабельность Анализируем рынок Сразу проанализируйте рынок в вашем регионе. Сейчас это лакомство набирает свою популярность, оставаясь отличным вариантом быстро перекусить по дороге. Оперативность приготовления относит донаты к фастфуду, и на этом завязаны и основные форматы продажи продукта. Чаще всего пончиковые заведения имеют уже некоторые запас готовых блюд, но также готовят на заказ. Пончики являются сладостью, несмотря на многообразие начинок.

А они бывают разными:

Поэтому идея открыть пончиковый бизнес при грамотном подходе может принести хороший доход своему владельцу. Содержание. Местоположение .

Идеи бизнеса Развитие бизнеса по производству пончиков Сладкие, тающие во рту пончики любимы многими людьми с детства. Но мало кто задумывается, что благодаря данным изделиям можно значительно увеличить свои финансовые средства. Ведь бизнес-план пончиковой позволяет совместить приятное кулинарное ремесло с невероятными возможностями. Подготовка к открытию Предварительный этап развития кулинарного дела подразумевает выбор концепции.

Необходимо тщательно продумать будущее заведение, масштабы проекта, название пончиковой, будущий ассортимент, меню, интерьер. Требуется правильно оформить всю необходимую документацию: Приготовление и продажа пищи требует соблюдения всех нормативных законов. Вернуться к оглавлению Выбор помещения Продажа пончиков осуществляется в различных местах. На начальном этапе это может быть арендованная палатка или ларек.

Свежие записи

Формат бизнеса Бизнес на пончиках может иметь различные варианты реализации. Рассмотрим каждый. Через вендинговые автоматы. Это автоматизированные машины, которые в автоматическом режиме без участия продавца осуществляют продажу тех или иных товаров. Места для такого агрегата нужно мало, также экономия и на зарплате продавцу.

Интересная бизнес идея. Открываем свою точку Можно сказать, что пончиковый рынок находится в состоянии низкого старта. В него.

Короткое интервью Не бойтесь конкурентов Ввиду того, что пончики относятся к дешевым и одновременно легко приготовляемым блюдам, выбор места для пончиковой является делом первостепенной важности. С другой стороны, здесь все, как и у всех бизнес-идей в продажах: Прежде всего, необходимо выяснить слабые места уже работающей пончиковой, например, неопрятная продавщица, неудобные столики и так далее. Таким образом, задача для старта параллельной точки фаст-фуда, как правило, сводится к формированию более благоприятного имиджа, в том числе и за счет несравнимо низкой цены, чем у конкурента.

Впрочем, можно поискать людные места, где нет точек фаст-фуда. Открываем пончиковый бизнес Если театр начинается с вешалки, то новая пончиковая с названия. В частности, эксперт приводит историю одного фаст-фудного стартапа, в котором начинающий предприниматель сфотографировал улицу, где планировал открыть свою точку, а потом с помощью фотошопа сделал множество вариантов своего кафе. Ни один ему не понравился тем, что не выделялся из общего фона. Стоят они около 9 тысяч рублей. Впрочем, по его словам, необходимо присмотреться к пончиковым аппаратам с ручным приводом, в частности ПРФ с ценником в 95 тысяч рублей.

За час на таком оборудовании можно приготовить до пончиков. Тем же, кто не хочет тратить время на ручной труд, следует приобрести автомат. Что касается затрат на оборудование в целом, то на этот вопрос ответил форумчанин : Представляет собой фритюрницу конвейерного типа с производительностью до шт.

Как я открыла Доставку пончиков


Как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!